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紅藜熟粉和麵粉約1:4，加水攪拌成糊狀，直接放入電鍋蒸10至15分，不用膨 粉純天然口味，又香又Q。
喜好甜味建議用黑糖或二砂。可加入葡萄乾，堅果增加點綴。電鍋蓋用一般的即可，加不加蛋看個人。遺憾的是成品在開鍋時，筆者剛好接電話，講完回來吃光光，連照相都來不及。(紅藜阿媽女兒示範)
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露天拍賣關鍵字'高山紅藜"
- Oct 16 Wed 2013 08:57
速製紅藜蛋糕
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