有位黃教授退休後推展田X計劃，到我的篩選工廠借用廠景機器設備照相，PO在他的網頁上。
網頁內容也有煎紅藜蛋，小編整理改變一下，大家可嘗試看看。
1.三樣料理都要先將紅藜先煮熟，建議用電鍋，加水量多少端看個人看要吃軟吃硬。
2.煎餅和蛋餅只差加不加蛋，一樣打麵粉糊。加不加蔴油看個人喜好。
3用蔴油熱鍋，或是其他油熱鍋千萬不要溫度太高，用烤箱烘焙也一樣，對食材的營養和健康都不是好事。
4.如果有老人家或小朋友要食用，食材內容建議加入剁碎的青菜，有加分的作用。
這是很簡易的料理，任何廚房生手皆無問題，可以吃飽，又超營養。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
