再成養生坊(天喜)

素食無國界，無宗教分別，無種族區分，這是我為霧台友人設計的DM帆布，讓素食料理進入原鄉，增加選擇，不要老是烤肉香腸，養生20歲不算早，90歲不算老，歡迎大家到霧台看高山櫻花，欣賞高海拔的秀麗風景。當然也要品嚐全台僅有的高山素食料理，所有食材都是當地自然農法種植生產，無農藥無肥料，非一般商業人工有機種植產品。
記得預約喔!
還有這輛車是教會交通車。我跟族人溝通過，上帝只有一個，我的跟他們的絕對是一樣的。

在黑心油品.食品如雨後春筍接連冒出來之後，大家從人心惶惶到麻木不仁都有。

其實等這些東西在身體累積到某些程度，病發上了醫院之後，症狀輕微的吃個藥回家繼續努力慢性自殺，其他該送開刀房的，化療的，放射線治療的，標靶治療的，早就準備好在等你了。

何苦呢?我是過來人，直到現在放射線治療後遺症還無法消失，因為跟燒燙傷一樣是永久傷害。

現在的我飲食很清淡，少油少鹽少糖，多運動，每次健康複檢都是讚嘆，身體狀況從血壓到血糖至少年青20歲以上，醫生問如何改變的，回答很簡單以素食為主燙青菜，紅藜粥飯.小米粥飯等高營養食物。誰說吃素營養會不良，那是某些人為自己口欲作辯詞。現在的我大部份時間都奉獻在渡人求道.社會工作.公益事業，喜得重生，感謝上蒼。

所有對人體有害的物質大都隱藏在令人垂涎欲滴的美食後面，油炸.燒烤.甜食........等。不管年紀大小定要克制自己朝健康的方向前進，病魔是不管你幾歲的。

飲食清淡，身無重擔。素食養生，喜悅人生。保證天天好用。

小米含有醣類、維生素B群、維生素E、鈣、磷、鐵、鉀等營養素。同等重量的小米中含有的鐵量比白米高一倍，維生素更比白米高出2至7倍。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100克含量達0.19毫克。

小米因米粒較小，容易烹煮，又具有特殊風味和耐儲藏的特性。現代醫學認為，小米不含麩質，不會刺激腸道，是屬於溫和的纖維質，容易被消化。小米也能降胃火，煮粥食用，對產後婦女或病後體虛、腹瀉、反胃嘔吐者有益。

用力搓洗或掏洗太多次，會使小米外層的營養素流失。

我們是從脫殼，篩選，分類，到包裝，跟紅藜一樣精心製作的農產品工作坊。標榜的是好山好水好口碑。網路銷售前茅，我們的產品實體有機養生店也有販售。300g150元。

由於生產肉類食物的環境代價和水海產食物的污染問題日趨嚴，使得土地種植食物比重越來越大，畜牧業藥物使用和海洋捕撈過度的內幕非一朝一日所形成。

現代人面對美食也要面對隱藏在其後面的健康威脅，素食也一樣。

很多素食再製品，內含成份無法見人，甚至市面食品吃的讓人心驚膽跳。

小編我以前是超級美食家，吃的口感要好，顏色要豔，香味要足，管它油炸不油炸，當然日積月累下來代價不低。

只覺喉嚨吞嚥卡卡，一經切片，下咽喉癌四期B，大限半年，醫師建議飲食習慣改變，當然還是要開刀，電療化療，行程要走一圈。

說的很清鬆，治療過程痛苦常常是一把鼻涕一把眼淚。因為四期化療是為了防止擴散，誰也不敢保證有無復發或轉移，加重處方是必要手段。

事隔五年，剛開使曾經為了吃素食營養是否會不足困擾不已，上網翻遍五穀雜糧營養分析。長輩建議高山部落天然食物試試看。因為原住民身體都很好。

長輩是教會人士，常到部落辦事來往，就這樣尋求機會和原住民慢慢正式交流互相信任。

現在小編的三餐都有燙青菜蔬果，調味料都是天然的，油很少用，少鹽少糖，用檸檬，清淡為主。紅藜是主食之一。

良心建議改變飲食習慣，愛自己也是愛你旁邊的人。

有個成語叫敬而遠之，意思是表面上表示尊敬，實際上不願接近。

敬鬼神而遠之，出自倫語。子曰：務民之義，敬鬼神而遠之，可謂智矣。

把「敬鬼神而遠之」的解釋為<尊敬鬼神而遠離（疏遠）它。>，誤會可大了。

敬鬼神而遠之的遠，與「慎終追遠的遠」語境相近，是長長久久的意思。

紅藜最怕雨水，現在是收成期，卻是碰到極端天候異常，整天雲霧飄飄，不見陽光。高山紅藜農民無語問蒼天。甚至連要做紅藜阿拜，要清洗紅藜曬乾磨粉的陽光都沒有，更別說要採收紅藜曬乾。

在大雨之後有人喜，有人憂，平地不缺水，高山有災情。

濕濕的紅藜無人會去購買，因為要有烘乾設備，而且成本增加。

我們長期和種植戶配合，自然不能置身事外，因為有農損，而且大都連曬都沒曬，農民憂心忡忡，問我們價錢低一點收不收?

其實當初創立再成養生坊並非謀利，主要是推廣。

Q1:你好，請問帶殼的食用方式和沒帶殼的一樣嗎?謝謝

Q2:謝謝你，昨天就收到貨了，真是迅速無誤

想請問帶殼紅藜有哪些用途?

我想用來發芽菜可以嗎?

食用時可連殼吃嗎?

Q.3請問
1.帶殼紅藜跟高山紅藜差別在？
2.紅藜可以生吃嗎?
3.假如用全家取貨付款大概要幾天才能到新北市新店區?
4.如果用郵寄大概幾天會到新北市新店區?

Q.版主您好:

自然農法最怕就是病蟲害，噴灑農藥是最直接的方法，但是種植區數百年來都未曾用過。有跟老人家談起農藥檢測的事，老人家笑一笑，農藥長什麼樣子他沒見過，也不知道農藥檢測是怎麼回事。

的確，土地一旦沾上農藥，就回不去了。就算檢測通過也是某種範圍內標準，可是日積月累殘留在土地中，那將會是因果業障。

感恩農委會洪博士和陳博士主動對種植區農戶教導如何使用無農藥的性費洛蒙誘蟲器，以及如何將高山紅藜提高產量和品質。

頂級台灣高山紅藜，讓我們拭目以待。

圖為洪博士和陳博士正在教導農民使用要領。

我們的種植地是在屏東台185線公路東邊的山區，屬中央山脈南端。人煙罕至，常常遇颱成災。但是上帝是公平的，也造就了適合種植養生穀物的超優質環境。

我們的山泉水無污染，雙手一捧即可飲用，冰涼甘甜。而種植地就在水源旁邊以方便澆水灌溉，所以不要拿因環境惡化而須要的有機無機，農藥不農藥，肥料不肥料的商業名詞來比擬。感謝上天賜予我們的種植環境。

圖一為前往種地的中途一景。圖二小米和紅藜通常種植在一起，他們是兄弟檔。圖三為已抽穗的小米。

藜麥是上世紀末從歐美開始推展的養生穀物，維基百科視它為未來食物，有機穀類之王，還稱作營養黃金，而台灣高山紅藜是台灣土生土長品種，被公認營養是最好的。

我們歷經長時間的開發痛苦期，取得從生料，乾燥，篩選等等到保持鮮度的真空夾鍊袋包裝技術和設備，就是要讓國人獲得最安心而且是最好的品質，雖然回收遙遙無期，但是顧(固)客的口耳相傳讓我們再接再勵，不惜成本的提昇再提昇，願景是讓大家都能食用最高品質且是平價的紅藜。